剩余能量摄入对营养使用,甲排放和奶牛微生物组成的影响

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 营养生理学 营养生理学
• 微生物学 微生物学

背景情况:

• 可持续的粮食生产需要有效料的牲畜.
• 剩余能量摄入量 (REI) 是确定奶牛料效率的一个关键特征.
• 了解高REI和低REI奶牛之间的生理差异对于养殖计划至关重要.

研究的目的:

• 为了研究低 (L-REI) 和高 (H-REI) 剩余能量摄入量奶牛之间的营养利用,甲排放,乳头发酵和肠道微生物群的差异.
• 评估饮食成分 (低度与高度) 对这些参数的影响.
• 确定有助于料效率变化的生理机制.

主要方法:

• 根据第一次哺乳期的残留能量摄入量,多夫妇奶牛被分类为L-REI或H-REI.
• 在交叉设计中,六只L-REI和六只H-REI奶牛被食低度 (30% DM) 和高度 (50% DM) 的食.
• 测量包括呼吸室的气体交换,牛奶产量和成分,营养物质消化能力,以及反和便微生物群分析.

主要成果:

• 与H-REI奶牛相比,L-REI奶牛表现出更高的甲产量,并且更多地依赖身体的能量和蛋白质储备来生产牛奶.
• 牛奶产量,生产效率和成分相似,但L-REI奶牛的乳尿素含量较高.
• 营养摄入量和消化能力不受REI或饮食的影响,但小和便微生物群都受到影响,饮食的影响更大.

结论:

• 低REI的奶牛更多地利用身体组织生产牛奶,并且与高REI的奶牛相比,它们的代谢概况发生了变化.
• 饮食成分在塑造肠和便微生物群落方面发挥着重要作用,与剩余能量摄入相互作用.
• 需要进一步的研究来阐明具体的生理机制及其对乳牛料效率的定量贡献.