基于谷物的块对商业肉生产率和福利指标的影响

科学领域:

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背景情况:

• 在商业养殖中, brojiler 福利是一个重要的关注点.
• 丰富设备,如块,正在探索改善鸟类福利.
• 了解特定丰富剂对 brojler 性能的影响至关重要.

研究的目的:

• 为了评估以谷物为基础的块对肉生产率的影响.
• 评估块对 brojlers 的各种福利指标的影响.
• 调查两个商业农场之间的潜在影响差异.

主要方法:

• 两家获得福利认证的商业肉养殖场参加了这次活动.
• brojlers被安置在大约16.7-16.8鸟/m2.
• 在每1000只鸟类中,提供1个块,在26天大时进行评估.

主要成果:

• 在体重,均性,皮质水平,脚板皮肤炎,烧,羽毛清洁度,步态得分或子质量方面没有发现显著差异.
• 在农场A (头部和腿部) 用块观察到身体表面温度升高.
• 在B农场用块发现了酸盐度的增加.

结论:

• 基于谷物的块没有影响肉的整体表现或福利指标.
• 这项研究表明,需要进一步调查块对 brojiler肠道健康的影响.
• 对富化反应的特定农场变化需要进一步的研究.