维生素E - - 北欧2023年营养建议的范围审查

科学领域:

• 营养科学 营养科学
• 生物化学 生物化学

背景情况:

• 饮食维生素E (α-托科菲罗尔) 与预防慢性疾病有关.
• 在健康人群中,α-托科菲罗尔补充剂缺乏明显的益处.
• 维生素E 缺乏是不常见的,通常是由于吸收问题.

研究的目的:

• 审查关于预防慢性疾病的维生素E (alpha-tocopherol) 的证据.
• 在健康个体中评估阿尔法-托科菲罗尔补充剂的疗效.
• 为更新饮食参考值 (DRV) 提供信息.

主要方法:

• 关于维生素E和慢性疾病的当前证据的文献综述.
• 对健康人群中阿尔法托科菲罗尔补充剂的研究分析.
• 确定DRV更新的系统审查.

主要成果:

• 饮食维生素E摄入量显示了预防慢性疾病的潜在益处.
• 没有确的证据支持对健康个体的α-托科菲罗尔补充剂.
• 维生素E 缺乏是罕见的,与代谢/吸收因素有关,而不是摄入量低.

结论:

• 饮食维生素E很重要,但在健康人群中补充维生素E的好处尚未得到证实.
• 专注于吸收和新陈代谢是了解维生素E状态的关键.
• 没有发现通过NNR2023.23更新DRV的合格系统审查.