[修改后的方法,以获得Arthrospira platensis生物质中的花氨酸缩物]
N A Biryulina1, S N Zorin1, D B Nikityuk1
1Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food Safety, 109240, Moscow, Russian Federation.
Voprosy pitaniia
|January 10, 2024
概括
亚瑟斯皮拉白银菌 (Arthrospira platensis cyanobacteria) 产生的植物素是食品和补充剂中有价值的化合物. 这项研究使用膜技术简化了其提取,为食品应用实现了高纯度.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 物理学的生理学


