高和脂肪的素饮食在健康小鼠中促进结肠类克劳丁表达,而不会改变肠道对iohexol的透性

科学领域:

• 胃肠病学和营养科学 胃肠病学和营养科学
• 肠道屏障功能研究 肠道屏障功能研究
• 饮食脂肪的新陈代谢

背景情况:

• 性饮食 (KD) 正在越来越多地研究其在肠道疾病中的潜在治疗作用.
• 在KD中不同脂肪来源对肠道屏障的影响仍然不太清楚.
• 研究KD中和脂肪酸与多不和脂肪酸的影响对于了解它们对肠道健康的影响至关重要.

研究的目的:

• 调查富含和脂肪酸 (SFA-KD) 和富含多不和亚麻酸 (LA-KD) 的类饮食对肠道屏障功能的影响.
• 评估紧结蛋白,组织完整性,炎症标志物和肠酸酶 (IAP) 活性的变化.
• 为了确定KD脂肪质量对准细胞透性的影响.

主要方法:

• 在健康的雄性C57BL/6J小鼠中,用SFA-KD和LA-KD进行了为期四周的养研究.
• 使用iohexol测量肠道透率.
• 对骨和结肠紧结蛋白 (claudin-1, -4),组织学变化,炎症标志物 (Il1b,Il6,Tnf) 和IAP活性进行分析.
• 血脂聚糖的量化.

主要成果:

• 性饮食没有改变肠道对iohexol的通透性.
• SFA-KD,但不是LA-KD,上调结肠Claudin-1,Claudin-4表达,并增加了IAP活动.
• 这两种KD都诱导了尾上皮层真空化,SFA-KD更为明显.
• 与SFA-KD相比,LA-KD表现出较低的头Il1b和较高的结肠Il6表达;结肠Tnf mRNA在LA-KD和对照中增加.

结论:

• 性饮食不会损害肠道对iohexol的通透性.
• 饮食脂肪质量会影响特定的肠道屏障成分和炎症反应.
• 特别是SFA-KD增强了结肠紧结蛋白表达和IAP活性,这表明基于脂肪成分的差异性影响.