野生和微繁殖的Artemisia eriantha灌注:体外消化对基模式和抗氧化活性的影响

科学领域:

• 食品科学 食品科学 食品科学
• 药理学是指药理学,即药理学是指药理学.
• 分析化学 分析化学

背景情况:

• 阿佩尼尼斯基内皮注水富含多,具有潜在的健康益处.
• 了解胃肠道消化 (GID) 的影响对于评估生物可用性和疗效至关重要.
• 野生和微繁殖植物来源之间存在含量和抗氧化活性的变化.

研究的目的:

• 为了研究体外模拟的胃肠道消化 (GID) 对野生和微传播的阿佩宁斯基尼皮输液的影响.
• 为了比较抗氧化活性,含量和GID前后的多概况.
• 为了阐明消化过程中发生的化学转化.

主要方法:

• 在实验室模拟的胃肠道消化 (GID) 野生和微传播的阿佩宁斯Genepì输液.
• 分析总含量 (TPC) 和抗氧化活性.
• 使用染色学技术对多性状的表征.

主要成果:

• 野生灌注最初表现出比微传播的含含量和抗氧化活性更高的含量.
• GID减少了两种类型输液之间的TPC和抗氧化活性之间的差异.
• 观察到多的化学转化和重新排列,改变了它们的反应性和抗氧化能力.
• 在没有酶的消化过程中,与微传播的输液相比,野生输液的修饰更为显著.

结论:

• GID显著影响阿佩尼尼斯基因注的多化合物组成和抗氧化特性.
• 阿佩尼尼斯基因注的生物可用性和健康影响可能因消化而异.
• 这些发现为未来关于阿佩宁基因注和人类健康的研究提供了关键的见解.