酸交联托桑-瓜尔复合膜用于包装应用
1Department of Chemistry, Indian Institute of Technology Madras, Chennai 600 036, India.
International journal of biological macromolecules
|January 11, 2024
概括
这项研究使用酸开发了具有增强机械和抗氧化性能的奇托桑-瓜尔复合膜. 这些改进的薄膜显示了可持续包装应用的潜力.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 聚合物科学 聚合物科学
- 生物材料工程 生物材料工程
背景情况:
- 酸盐 (CH) 和 guar gum (GG) 是生物相容的聚合物,有可能用于薄膜应用.
- 开发具有改进性能的先进复合材料对于各种行业至关重要.
- 交联剂对于提高聚合物复合材料的稳定性和功能至关重要.
研究的目的:
- 为了准备和表征与酸 (TnA) 交联的奇托桑-瓜尔复合膜.
- 评估酸度对薄膜物理化学,机械和抗氧化性能的影响.
- 评估这些复合薄膜对于包装应用的适用性.
主要方法:
- 复合膜是使用溶液造方法制成的.
- 薄膜被酸交叉连接,并用水性氨处理.
- 鉴定包括红外光谱,X射线衍射,热重力测量分析,以及对各种物理化学性质的评估.
- 评估了机械强度,水接触角度,水蒸气透性,不透明度和抗氧化活性.
主要成果:
- 与酸的交叉连接显著增加了奇托-瓜尔膜的无形域.
- 复合膜呈现出降低的水分含量,胀和水溶性,变得更加疏水.
- 观察到改善的紫外线吸收和增强的机械强度,这取决于酸度.
- 抗氧化活性显著提高,而水蒸气透率仍然与纯基托膜相比.
结论:
- 与酸交联的奇托桑-瓜尔复合膜显示出增强的疏水性,机械强度,紫外线吸收和抗氧化特性.
- 可调节的特性使得这些薄膜成为先进包装解决方案的有希望的候选人.
- 开发的复合膜为食品和其他包装应用提供了可持续的替代方案.


