冬眠前的饮食改变了骨肌肉的放松动力学,但并没有强迫北极地松鼠的发育

科学领域:

• 生理学 生理学 生理学
• 动物生物学 动物生物学
• 营养科学 营养科学

背景情况:

• 北极地松鼠 (AGS) 在冬眠期间经历极端的体温波动.
• 骨肌肉 (SkM) 招募发热的热生成在交叉激发过程中至关重要.
• 饮食中的多不和脂肪酸 (PUFA) 影响SkM功能, ω-6:ω-3比率可能会影响sarco/endoplasmic网膜 ATPase (SERCA) 活性.

研究的目的:

• 调查食 ω-6:ω-3 PUFA比对 AGS 冬眠期间 SkM 性能的影响.
• 为了确定饮食和的状态是否相互作用,以调节SERCA功能并提高SkM的弹性.
• 评估SkM在低温压力下的功能弹性,与饮食和冬眠阶段相关.

主要方法:

• 来自AGS的隔膜SkM的ex vivo功能测试.
• 两种饮食的比较:标准的动物 (ω-6:ω-3比例5: 1) 和均衡的饮食 (ω-6:ω-3比例1: 1).
• 评估肌肉功能在不同温度 (4°C,15°C,25°C,37°C) 在冬眠阶段 (早期昏迷,晚期昏迷,唤醒).

主要成果:

• 与均衡饮食的动物相比,的AGS吃标准食表现出更快的SkM放松.
• 标准在昏迷期间增强了SkM放松动力学,这种效应在均衡饮食下减弱.
• 无论是饮食还是丧都没有显著地影响力量发展速度 (释放率).

结论:

• 较高的食 ω-6:ω-3 PUFA 比率提高了在低温下冬眠的 AGS 中的 SkM 放松性能.
• 饮食成分影响SkM的功能性质,与和温度相互作用.
• 这项研究提供了第一个证据,将饮食中的PUFA比率与冬眠期间增强的SkM性能联系起来,可能是通过膜脂质调节.