来自Tremella aurantialba内生细菌的多糖体的结构特征和高效益的前生物活性
Zuqi Fei1, Huiqin Xie1, Dongchao Xie1
1The College of Food and Health, Zhejiang A & F University, Lin'an 311300, China.
International journal of biological macromolecules
|January 15, 2024
概括
一种来自内生菌 Bacillus sp. 的新型异多聚糖 (TABP). 是生产和表征的. 这种外聚糖表现出显著的益生菌潜力,促进乳酸细菌的生长超过90%.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 生物化学 生物化学
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- 可食用中的内性细菌提供独特的生物活性化合物.
- 特雷梅拉奥兰蒂阿尔巴 (Tremella aurantialba) 含有内性细菌,有可能产生外聚糖.
研究的目的:
- 从内生细菌中分离和描述一种新型的低分子量异质聚糖 (TABP).
- 评估已分离的TABP的前生物潜力.
主要方法:
- 用于高密度种植和TABP积累的料批发发酵.
- 单糖组成,甲基化和NMR分析用于结构阐明.
- 对乳酸细菌增长促进作用的体外分析.
主要成果:
- 一种低分子量异质多糖 (TABP) 是由Bacillus sp.产生的. TAB,达到了6.94g/L.
- TABP是由阿拉比诺斯,葡萄糖胺,银河糖,葡萄糖和曼诺斯组成的.
- 结构分析揭示了一个复杂的骨干,具有广泛的侧链替代.
- TABP表现出显著的益生菌活性,增强乳酸细菌的生长超过90%.
结论:
- 这项研究引入了TABP,TABP是一种来自Tremella aurantialba.相关的内菌的外聚糖化物.
- TABP显示有希望的益生菌性质,表明其在功能性食品中的潜在应用.
- 这些发现有助于理解内生菌-真菌共生,并发现新的微生物衍生前生物.
