复合饮食抗氧化剂指数和中风之间的L形关联:来自NHANES 2011-2020年的证据
Jiesheng Mao1, Yunhan Zhao1, Haoxiang Hu1
1Postgraduate Training Base Alliance of Wenzhou Medical University (Wenzhou People's Hospital), China.
概括
较高的复合食抗氧化剂指数 (CDAI) 与较低的中风风险有关. 保持最佳的CDAI可能有助于预防成人中风.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 流行病学 流行病学
- 心血管健康 心血管健康
背景情况:
- 富含抗氧化剂的饮食被认为是潜在的中风预防.
- 需要一种标准化的方法来测量饮食抗氧化能力,比如综合饮食抗氧化剂指数 (CDAI).
- 了解CDAI和中风患病率之间的关系对于公共卫生至关重要.
研究的目的:
- 研究综合饮食抗氧化剂指数 (CDAI) 与美国成年人中中风患病率之间的关联.
- 量化与不同水平的饮食抗氧化剂摄入量相关的中风风险降低.
- 探索CDAI和中风之间的关系的性质,包括潜在的值效应.
主要方法:
- 利用了2011-2020年国家健康和营养检查调查 (NHANES) 的数据.
- 采用多变量逻辑回归,平滑曲线拟合和值效应分析来检查CDAI-中风关系.
- 进行了子组分析和相互作用测试,以确保不同人口群体的研究结果的稳定性.
主要成果:
- 在12,922名参与者中,观察到CDAI和中风患病率之间存在显著的逆相关性.
- 每一个CDAI单位的增加都与中风风险降低4%有关 (OR = 0.96).
- 与最低四分位数 (OR = 0.63) 相比,最高CDAI四分位数中的个体的中风风险降低了37%,并确定了L形关联.
结论:
- 综合饮食抗氧化剂指数 (CDAI) 和中风之间存在一个L形关系.
- 在特定范围内优化CDAI可能作为一般人群中风预防策略.
