由 Pseudomonas 光体 DR54 生物转化废弃糖成粘胺及其活性评估评估
Dominika Jama1, Wojciech Łaba1, Mateusz Kruszelnicki2
1Department of Biotechnology and Food Microbiology, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, 51-630, Wrocław, Poland.
Scientific reports
|January 17, 2024
概括
这项研究优化了使用原始甘油,Pseudomonas fluorescens DR54.4.的成本效益的基质维斯科西纳米德的生产. 优化过程实现了这一有前途的生物表面活性剂的高产量,证明了其工业潜力.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 生物化学 生物化学
- 化学工程是化学工程的重要组成部分.
背景情况:
- 生物表面活性剂,包括脂,为合成表面活性剂提供可持续的替代品.
- 高昂的生产成本目前限制了生物表面活性剂的工业应用.
- 使用具有成本效益的基板对于提高生物表面活性剂生产可持续性至关重要.
研究的目的:
- 评估原始甘油作为一种经济的碳来源,用于 Pseudomonas 光体 DR54.5 的粘胺生产.
- 优化使用统计方法来优化粘胺的生产条件.
- 描述产生的粘胺,并研究其与Candida rugosa lipase (CRL) 的相互作用.
主要方法:
- 响应表面方法和Box-Behnken设计用于优化.
- 伪虫光体DR54是使用原始甘油作为主要碳来源进行培养的.
- 分析了粘胺的产量,临界细胞度和与CRL (活性测定,循环二元化) 的相互作用.
主要成果:
- 确定了最佳条件:70.8g/L糖醇,2.7g/L白,3.7g/L酸盐和9.3g/L尿素.
- 在优化条件下,胺胺的最大产量达到7.18±0.17g/L.
- 维斯科西纳米德呈现了5 mg/L的临界小胞度,并增强了CRL的α-helicity.
结论:
- 原始甘油是一种可行的和经济的基质,用于生产粘胺.
- 优化的发酵条件显著提高了胺胺的产量.
- 维斯科西纳米德显示出作为生物表面活性剂和蛋白质相互作用剂的潜力.
