关于益生菌向代谢生物的进步的叙述性评论

Hye Ji Jang1, Na-Kyoung Lee1, Hyun-Dong Paik1

  • 1Department of Food Science and Biotechnology of Animal Resources, Konkuk University, Seoul 05029, Republic of Korea.

概括

代谢生物,结合益生菌及其副产品,如SCFA,提供增强的健康益处. 它们对免疫调节,抗癌效应和通过肠-大脑轴的神经健康有很大的前景.