食紫色土豆补充剂减轻小鼠DSS诱导的大肠炎:对线粒体功能的影响
Qi Sun1, Shima Bibi1, Yansong Xue1
1School of Food Science, Washington State University, Pullman, WA, USA.
The Journal of nutritional biochemistry
|January 22, 2024
概括
紫色马 (PP) 补充剂在小鼠中减少了炎症性肠病 (IBD) 的症状. 这种饮食干预改善了肠道屏障功能和线粒体健康,表明PP是IBD的潜在治疗方法.
科学领域:
- 胃肠病学 胃肠病学
- 营养科学 营养科学
- 免疫学 免疫学 免疫学
背景情况:
- 炎症性肠病 (IBD) 涉及肠道屏障功能受损,免疫失调和组织损伤.
- 目前对IBD的治疗有局限性,需要探索新的饮食干预措施.
研究的目的:
- 在小鼠模型中研究紫色马 (PP) 补充剂对硫酸 (DSS) 诱导的大肠炎的治疗效果.
- 阐明PP改善IBD症状的潜在机制,重点关注肠道屏障完整性和线粒体功能.
主要方法:
- 雄性C57BL/6J小鼠在7周内接受了标准饮食,含有或不含10%的PP粉末.
- 使用2.5%的DSS诱导大肠炎7天,随后有7天的恢复期.
- 评估疾病活动,结肠组织学,炎症标记物,紧结蛋白和线粒体通路.
主要成果:
- 补充PP显著降低了疾病活性指数,并逆转了DSS诱导的结肠损伤,炎症和促炎细胞因子释放.
- PP恢复了紧结蛋白水平和尾巴类型的homeobox 2表达,增强了肠道屏障功能.
- 饮食PP上调过氧体增殖器激活受体-γ联合激活器-1α (PGC-1α) 信号传导,促进线粒体生物发生,蛋白质稳定和蛋白质折叠能力.
结论:
- 紫色马 (PP) 补充剂有效地改善了小鼠的DSS诱导的大肠炎,改善了肠道结构和屏障完整性.
- PP的有益作用与增强的线粒体功能和PGC-1α通路激活有关.
- PP显示出作为一种潜在的饮食干预措施来管理炎症性肠病 (IBD) 的承诺.
