智能生物传感器承诺在食品安全4.0中提供更聪明的解决方案

Yuehua Chen1, Yicheng Wang2, Yiran Zhang3

  • 1School of Electrical and Information, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China.

PubMed
概括

食品安全4.0集成了物联网和生物传感器等智能技术,以提高食品安全. 这种方法可以改善实时监控,可追溯性和风险管理,确保更高的安全标准.