晚年饮食中叶酸的限制可以减少生物合成过程,而不会影响小鼠的健康
Heidi M Blank1, Staci E Hammer1, Laurel Boatright1,2
1Department of Biochemistry and Biophysics, Texas A&M University, College Station, United States.
bioRxiv : the preprint server for biology
|January 23, 2024
概括
限制叶酸摄入量延长了酵母和虫的寿命. 在老年小鼠中,减少叶酸改善了代谢健康和可塑性,没有不良影响,这表明对晚年衰老有好处.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 老年学是一门学科.
- 分子生物学分子生物学
背景情况:
- 叶酸 (维生素B9) 对于细胞生长和发育至关重要,叶酸强化可以预防先天性异常.
- 在整个生命中,低于最佳的叶酸水平对健康的长期影响仍然在很大程度上未知.
- 了解叶酸在衰老中的作用对于公共卫生和个性化营养至关重要.
研究的目的:
- 调查叶酸限制对不同生物体寿命和健康寿命的影响.
- 为了确定有限的叶酸摄入量对老年小鼠代谢过程,基因表达和整体健康的影响.
主要方法:
- 利用叶酸抗剂甲醇来限制酵母和虫的叶酸水平,评估寿命.
- 在老年小鼠中进行食叶酸限制,监测健康指标,血清代谢物和基因表达特征.
- 在对叶酸限制的反应中分析了合成生态路径和代谢可塑性的变化.
主要成果:
- 叶酸水平的降低显著增加了酵母和虫的寿命.
- 在老年小鼠中,限制叶酸摄入量降低了 anabolic 生物合成,但增强了代谢可塑性.
- 限制叶酸摄入量的小鼠保持了体重和脂肪,尽管血清叶酸水平较低,但没有出现不良健康结果.
- 基因表达特征表明了改变的代谢途径.
结论:
- 叶酸对健康和寿命的影响可能取决于年龄和性别.
- 较高的叶酸摄入量对生命早期的发育有益.
- 晚年较低的叶酸摄入量可能会促进更健康的衰老和代谢灵活性.
