食β-曼酶补充剂对 brojler 性能的影响
Basheer Nusairat1, Nasser Odetallah2, Chia-Yu Tsai2
1Department of Animal Production, College of Agriculture, Jordan University of Science and Technology, Ar Ramtha 3030, Irbid, Jordan.
Poultry science
|January 23, 2024
概括
补充60和90U/g的β-mannanase (β-mannanase) 酶的肉饮食显著改善了生长性能和能量消化能力. 这种酶的添加有效地抵消了饮食能量含量减少的负面影响.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 营养生物化学 营养生物化学
- 酶技术 酶技术是一种
背景情况:
- 肉饮食中饮食能量含量减少可能会对生长性能和能量利用产生负面影响.
- β-曼酶是一种可以分解β-曼的酶,有可能改善营养消化能力和肠道健康.
研究的目的:
- 研究 β-曼酶补充剂分级水平对肉生长性能,能量消化能力和肠道健康的影响.
- 确定β-曼酶的最佳剂量,以减轻饮食能量减少的负面影响.
主要方法:
- 基于玉米和大豆的饮食是用五种治疗方法制定的:正控 (PC),负控 (NC) 具有比PC少100kcal/kg的AME,并且NC补充了30,60或90U/g的β-mannanase.
- 肉小被养到42天,并分析了体重增加,料转化率,明显代谢能量,消化器粘度和损伤得分的数据.
主要成果:
- 与PC相比,NC饮食显著降低了体重增加和恶化料转换.
- 与NC相比,以60和90U/g的β-mannanase补充剂显著改善了体重增加和料转化.
- 通过补充β-mannanase,明显的代谢能量 (AMEn) 显著改善,更高的水平显示出更大的疗效. 消化道粘度和病变得分也降低了.
结论:
- 食补充β-曼酶有效地改善了在被养以能量含量降低的饮食的 brojlers 中的生长性能和能量消化能力.
- 60和90U/gβ-曼酶的补充水平在抵消能量减少的负面影响方面比30U/g更有效.


