提高使用冷等离子体预处理提取黄精油的效率
Fatemeh Shokoohi1, Mohammad-Taghi Ebadi1, Hamid Ghomi2
1Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran.
Journal of the science of food and agriculture
|January 25, 2024
概括
大气冷等离子体 (ACP) 预处理增强了子精油 (EO) 提取. 阿贡气处理显著提高了EO产量和化含量,显示了ACP的ACP.
科学领域:
- 农业科学 农业科学
- 化学工程是化学工程的重要组成部分.
- 食品科学 食品科学 食品科学
背景情况:
- (Cuminum cyminum L.) 是一种重要的药用植物,精油 (EO) 含量在2.5%至5%之间.
- 提取方法对精油的市场价值有很大的影响.
- 种子表面特性和预处理技术对于优化EO产量至关重要.
研究的目的:
- 调查大气冷等离子体 (ACP) 预处理对子种子精油 (EO) 产量的影响.
- 评估使用空气和 (Ar) 气的ACP对种子质量,颜色,表面形态和湿度的影响.
- 确定最佳的ACP条件,以提高EO提取效率.
主要方法:
- 用空气和气 (Ar) 气体对种子进行了大气冷等离子体 (ACP) 的预处理,持续时间不同.
- 使用扫描电子显微镜 (SEM) 来分析表面形态变化.
- 精油产量,颜色和化学成分 (特别是黄甲基) 被量化.
主要成果:
- 经过ACP的预处理,种子上出现了裂和裂,提高了EO提取效率.
- 阿贡 (Ar) ACP预处理导致EO产量 (44%) 和总颜色变化 (ΔE) 增加最多.
- 在ACP的预处理还增加了棕色化指数和EO中的化的度.
结论:
- 大气冷等离子体 (ACP) 预处理是一种有前途的技术,可以提高子精油 (EO) 提取效率.
- 与以空气为基础的ACP相比,以气 (Ar) 气为基础的ACP表现优越,用于EO增强.
- 经过ACP预处理,可提高子精油产量和质量的可行方法.


