:,

Fandi Hong1, Peng Qiu1, Yufan Wang1

  • 1College of Food Science and Engineering, Changchun University, Changchun 130022, China.

Food chemistry: X
|January 25, 2024
PubMed
概括

基托水凝,来自天然基,为各种应用提供独特的特性. 这篇评论强调了它们的制备,生物活动以及食品科学,环境修复和医学方面的进展.

相关概念视频