通过循环二极体光谱学研究pH和热力学参数的研究 复合人乳酸林

Beatriz L Álvarez-Mayorga1, Sergio Romero-Gómez1, Jorge L Rosado2

  • 1Facultad de Química, Universidad Autónoma de Querétaro, Queretaro 76010, Mexico.

PubMed
概括

这项研究在酵母中产生了复合人乳酸 (Lf),并通过循环二元化分析了其结构稳定性. 计算了热力学参数,为重组蛋白质生产提供了一种新的质量控制方法.