综合微生物群-宿主-新陈代谢方法揭示了长期高谷物养和牛中植物性补充剂的适应性反动物变化
Sara Ricci1, Cátia Pacífico1, Susanne Kreuzer-Redmer1
1Christian Doppler Laboratory for Innovative Gut Health Concepts of Livestock, Institute of Animal Nutrition and Functional Plant Compounds, Department for Farm Animals and Veterinary Public Health, University of Veterinary Medicine Vienna, Veterinärplatz 1, 1210 Vienna, Austria.
FEMS microbiology ecology
|January 28, 2024
概括
在牛中,高谷物饮食会破坏乳头的微生物平衡和肠道屏障功能. 植物性料添加剂 (PFA) 通过改善微生物适应性和上皮耐受性来减轻这些影响.
科学领域:
- 流体微生物学 流体微生物学
- 动物营养动物营养
- 胃肠道生理学 胃肠道生理学
背景情况:
- 高碳水化合物饮食可能会对乳头健康和上皮屏障功能产生负面影响.
- 在高谷物养下,了解小牛生态系统中的复杂相互作用对于牛的健康至关重要.
研究的目的:
- 为了研究高谷物 (HG) 饮食对牛生态系统的影响.
- 评估植物性料添加剂 (PFA) 在缓解HG饮食引起的挑战方面的有效性.
主要方法:
- 肠微生物群,代谢组和宿主基因表达的综合分析.
- 养4周的65%缩饮食,有或没有PFA.
- 评估了微生物多样性,上皮基因表达和代谢物概况的变化.
主要成果:
- HG饮食诱导了小异常生态,其特点是减少α多样性和改变基因表达 (例如,ZO-1,IGF-1).
- 补充PFA可降低有害代谢物和调节免疫基因表达 (TLR-2,IL-6,IL-10),增强表皮耐受性.
- 与颗粒相关的反液体微生物群表现出更快地适应HG养.
结论:
- 高谷物饮食显著改变牛的小肠功能和肠道屏障完整性.
- 通过调节微生物和宿主反应,PFA显示出在高谷物养期间改善乳头健康和上皮弹性方面的潜力.


