饮食抗氧化剂质量评分和牙周炎之间的关联:一个横截面研究
Tianyi Zhang1, Yanhong Hao1, Rui Zhang2
1Department of Endodontics, Stomatology Center, Peking University Shenzhen Hospital, Shenzhen, Guangdong Province, PR China.
Journal of dental sciences
|February 2, 2024
概括
饮食中高的抗氧化剂质量评分 (DAQS) 与牙周炎风险降低有关. 这种关联在没有糖尿病或脂质不良症的个体中尤为显著,这表明饮食影响牙健康.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 牙周病学 牙周病学
- 公共卫生 公共卫生
背景情况:
- 关于饮食抗氧化剂质量评分 (DAQS) 和牙周炎之间的关系的证据有限.
- 本研究通过调查DAQS与牙周炎风险之间的关联来解决这一差距.
研究的目的:
- 检查饮食抗氧化剂质量评分 (DAQS) 与牙周炎之间的关联.
- 探索DAQS对牙周炎风险的影响,考虑糖尿病和脂质失调等因素.
主要方法:
- 利用了国家健康和营养检查调查 (2009-2014) 的9457名参与者的数据.
- 基于6种微量营养素 (维生素A,C,E,,,) 与建议每日摄入量相对的摄入量计算的DAQS.
- 采用加权后勤回归和分层分析来评估DAQS和牙周炎之间的关联,包括糖尿病和脱脂症的亚组分析.
主要成果:
- 在没有牙周炎的参与者中,与牙周炎患者相比,观察到更高的平均DAQS.
- 经过对混杂因素进行调整后,高质量的DAQS (5-6分) 与牙周炎风险降低有关 (OR=0.80,P=0.012).
- 高质量的DAQS与降低牙周炎风险之间的关联在没有糖尿病或失脂症的参与者中是显著的 (OR=0.58,P=0.009).
结论:
- 饮食抗氧化剂质量评分 (DAQS) 与美国人口的牙周炎风险有关.
- 更高的DAQS可能对牙周炎起着保护作用,特别是在没有糖尿病或脂质失调等并发症的个体中.
