综合替代方法选择料效率高的彩虹鱼家族,以提高植物蛋白质利用率
Kimia Kajbaf1, Ken Overturf2, Vikas Kumar3
1Department of Animal, Veterinary and Food Sciences, Aquaculture Research Institute, University of Idaho, Moscow, 83844, USA.
Scientific reports
|February 16, 2024
概括
研究人员确定了一种新的方法来选择鱼,以提高使用植物性饮食的料效率. 这种方法可以降低生产成本,提高水产养殖的可持续性.
科学领域:
- 水产养殖是水产养殖的一种方式.
- 动物育种 动物育种
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- 提高料利用效率对于可持续水产养殖至关重要.
- 基于植物蛋白的饮食对养殖鱼类的料效率提出了独特的挑战.
- 降低生产成本是商业水产养殖业务的一个关键目标.
研究的目的:
- 开发一个间接的基准选择鱼,以提高料利用效率.
- 评估在补偿养下料转换率与体重变化之间的关系.
- 评估选择标准对鱼片营养成分的影响.
主要方法:
- 利用来自12个基因选择家族的1595只鱼的四部分整合方法.
- 在补偿养方案中,料转换率 (FCR) 和体重变化之间的已确定的表型关系.
- 分析了不同效率表型的鱼片的营养成分.
主要成果:
- 在剥夺料期间体重减轻最小,在再养期间体重增加最大 (FD-/RF+) 的鱼类显示出最低的FCR (0.99).
- 这种最佳的表型在多个遗传系中观察到,表明改善混合系种群的潜力.
- 养期影响了片的营养成分,但选择标准没有显著影响群体组成.
结论:
- 开发的间接基准有效地识别了有效料鱼个体.
- 使用这种方法来提高料效率的选择在混合系种群中是可行的.
- 这种方法在商业选择性育种计划中具有广泛的应用,促进水产养殖的可持续性.
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