玉米的固态发酵使用合成微生物组生产发酵料:料质量和转化机制
Jinmeng Chen1, Yafan Cai1, Zhi Wang1
1School of Chemical Engineering, Zhengzhou University, 100 Ke xue Dadao, Zhengzhou 450001, China.
The Science of the total environment
|February 18, 2024
概括
使用合成微生物群落 (SMC-8) 的微生物发酵提高了草的营养价值. 这一过程通过提高利用率和碳代谢,有效地将草转化为高质量的料.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 微生物学 微生物学
- 生物化学 生物化学
背景情况:
- 草是一种丰富的生物质资源,有可能转化为有价值的料.
- 微生物发酵提供了一个有前途的途径,以提高草的营养质量.
- 了解转化和碳代谢对于优化这一过程至关重要.
研究的目的:
- 使用合成微生物群体 (SMC-8) 调查草的功能降解和转化.
- 描述草发酵过程中的转化和碳代谢.
- 为了评估发酵草的营养增强和消化能力.
主要方法:
- 使用合成微生物群落 (SMC-8) 进行草发酵.
- 监测细菌物种对无机的利用情况.
- 使用透明圆方法评估真菌降解潜力.
- 分析了总氨基酸含量,干重量和真正的蛋白质消化能力.
- 进行了全面的功能蛋白质分析,以确定关键酶.
主要成果:
- 四种细菌物种在15小时内利用了超过20%的无机.
- 四种真菌物种表现出显著的林氏纤维素降解能力.
- 固态发酵使总氨基酸含量增加了41.69%.
- 发酵玉米的绝对消化率为34.34%的干重和45.29%的真蛋白.
- 关键的酶涉及到纤维素降解被确定从黑色,Trichoderma viride,Cladosporium cladosporioides,细菌细菌和Acinetobacter johnsonii.从关键的酶被确定.
结论:
- 合成微生物群落 (SMC-8) 有效地降解和转化草成为富含营养的料.
- 鉴定到的微生物联盟及其酶系统对于基纤维素分解至关重要.
- 这项研究为通过微生物发酵优化玉米利用提供了新的见解.
