A

Enikö Hermann1,2, Carolina F Rodrigues3, Lígia O Martins3

  • 1Institute of Food Technology, Department of Food Science and Technology, University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna, Muthgasse 11, 1190, Vienna, Austria.

概括

在染料脱色过氧化酶 (DyPs) 中研究一种关键的谷氨酸,揭示了具有增强催化效率的变体. 这一发现为酶机制和潜在的生物技术应用提供了新的见解.