控制系统性金属过敏患者的临床症状的饮食干预:单中心随机对照临床研究

科学领域:

• 皮肤病学和营养科学 皮肤病学和营养科学

背景情况:

• 系统性金属过敏,包括,,和锡,可以加剧湿疹症状.
• 系统性金属过敏的饮食管理对患者来说是具有挑战性的.
• 过多的食金属摄入量可以使敏感个体的湿疹恶化.

研究的目的:

• 评估注册营养学家对系统性金属过敏患者临床湿疹症状的饮食干预的有效性.
• 评估金属限制饮食对症状严重程度和金属分泌的影响.

主要方法:

• 44名被诊断为金属过敏和皮肤症状的患者被随机分为饮食干预 (DI) 组 (n=29) 或控制 (C) 组 (n=15).
• 消极饮食组从注册营养师那里获得了对金属限制饮食的个性化饮食说明.
• 一个月后,评估了皮肤症状 (SCORAD指数),血液检查和尿液金属分泌量;皮肤科医生在两个组中管理了皮肤病变.

主要成果:

• 在DI组中,尼克尔 (Ni), (Co), (Cr) 和锡 (Sn) 的摄入量显著减少 (P ≤0.05).
• 在DI组的总SCORAD得分和个体症状组件中观察到显著的改善,包括湿疹区域,红血,胀/斑块化,流/皮层,脱皮,液化和干燥 (P ≤0.05).
• 而C组的和摄入量减少,水/地得分有所改善 (P < 0.05).

结论:

• 由注册营养学家进行的饮食干预有效地减少了饮食中的金属摄入量.
• 这种饮食方法显著改善了湿疹和全身金属过敏患者的皮肤症状.
• 实施金属限制饮食是一种可行的策略,用于管理与金属过敏相关的皮肤炎.