牛乳糖蛋白对健康成年人的运动诱导肠道透性的影响:一项随机对照试验

科学领域:

• 运动生理学 运动生理学
• 胃肠病学 胃肠病学
• 营养科学 营养科学

背景情况:

• 肠道透性对于肠道屏障功能至关重要.
• 运动和其他压力因素可能会损害肠道屏障的完整性,可能导致健康问题.
• 了解在体力压力期间维持肠道屏障功能的干预措施是很重要的.

研究的目的:

• 为了评估特定乳清蛋白分量的有效性,减少运动诱导的肠透性.
• 使用乳糖/拉姆诺斯 (L/R) 和乳糖/曼尼托尔 (L/M) 尿道探针评估肠道透性的变化.

主要方法:

• 这是一项双盲,安慰剂控制,交叉研究,涉及16名参与者 (8名男性,8名女性).
• 参与者接受了一项运动方案 (20分钟以80%的VO2max运行).
• 使用L/R和L/M探针测量了肠道透性,在14天的乳清蛋白或安慰剂补充剂之前和之后.

主要成果:

• 运动方案显著增加了肠道透性,由L/R (23%) 和L/M (20%) 的比率上升而表明.
• 没有观察到乳清蛋白补充剂对运动诱导的肠道透性的变化有显著影响.
• 乳清蛋白治疗和运动之间没有相互作用效应.

结论:

• 选择的炼方案有效地诱导了肠道暂时的透性.
• 具体的乳清蛋白干预,在测试剂量和时间,没有减弱运动诱导的肠透性.
• 对不同乳清蛋白配方或剂量的进一步调查可能是有必要的.