在断奶小猪中补充食宏藻的营养和抗氧化益处

科学领域:

• 动物营养和新陈代谢
• 海洋生物技术和生物活性产品
• 氧化应激和抗氧化剂防御的氧化应激.

背景情况:

• 氧化应激和低最佳脂质代谢是年轻猪饮食中的问题.
• 寻求改善抗氧化能力和改善营养利用的饮食策略.
• 棕色大藻类,如Ascophyllum nodosum,含有具有潜在健康益处的生物活性化合物.

研究的目的:

• 为了研究Ascophyllum nodosum包含在小猪的消化能力的影响.
• 评估大藻类对血液生物化学指数和氧化还原标记物的影响.
• 为了确定大藻类补充剂在小猪饮食中的剂量依赖反应.

主要方法:

• 小猪 (18-64天) 被食含有0%,0.6%或1%的食.
• 评估了原油脂肪的消化能力.
• 分析了血液,肝脏和乳腺组织样本,以检测脂质配置文件,抗氧化酶活性和脂质过氧化产物.

主要成果:

• 大藻类补充剂剂量依赖地改善了脂质特征,降低了总和LDL胆固醇,同时增加了HDL胆固醇.
• 观察到增强的抗氧化剂状况,增加了FRAP,SOD和减少了谷氨的活性,并降低了脂质过氧化标志物 (LOOH,MDA).
• 在补充大藻类的组中,原油脂肪的消化能力显著增加.

结论:

• Ascophyllum nodosum作为一种天然的食补充剂,有效地改善了小猪的脂质代谢和抗氧化剂防御.
• 这些发现突出了海藻基添加剂在管理氧化应激和增强营养吸收方面的潜力.
• 宏观藻类的纳入提供了一个有希望的策略,通过自然手段改善小猪的健康和表现.