富含和/或的蛋饮食改善了D-Gal诱导衰老小鼠的氧化损伤并调节了肠道微生物群

科学领域:

• 营养科学 营养科学
• 老年学是一门学科.
• 微生物学 微生物学

背景情况:

• 蛋是营养丰富的,可以强化.
• 衰老与认知能力下降,氧化压力和肠道功能失调有关.
• D-银河糖在小鼠中诱导衰老的表型,这对研究有用.

研究的目的:

• 为了研究和/或丰富蛋 (SZE) 对D-银糖诱导的老化小鼠的影响.
• 评估SZE对认知功能,氧化应激,炎症和肠道微生物群的影响.
• 为了确定SZE补充剂的最佳剂量.

主要方法:

• 将和/或丰富卵 (SZE) 给D-银诱导衰老的小鼠.
• 使用Y迷宫测试评估认知功能.
• 测量抗氧化剂和炎症标志物.
• 对肠道微生物群组成的分析,重点是Firmicutes/Bacteroidota比率和Blautia丰度.

主要成果:

• 在老年小鼠中,SZE显著改善了学习和记忆能力.
• 低剂量的SZE增加了抗氧化剂水平,并减少了炎症.
• 补充SZE促进了平衡的肠道微生物群,增加了Firmicutes/Bacteroidota的比率.
• 益生菌Blautia与抗氧化剂水平有正相关性,与炎症有负相关性.

结论:

• SZE可能会改善器官损伤和衰老中的认知障碍.
• 通过减少氧化应激和炎症,SZE具有有益作用.
• 通过SZE保持健康的肠道菌群有助于改善健康结果.