基于新片的个性化饮食干预对饮食摄入量的影响:在现实世界的场景中进行随机对照试验
Hongwei Liu1, Jingyuan Feng1, Zehuan Shi2
1School of Public Health, Fudan University, Shanghai 200032, China.
Nutrients
|February 24, 2024
概括
一个新的微信小程序干预通过减少动物食品摄入量和增加植物食品消费量来改善饮食. 这种个性化的饮食方法表明,在现实环境中控制体重是有前途的.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 数字健康数字健康
- 公共卫生 公共卫生
背景情况:
- 上海人的饮食习惯显示植物食品不足和过度动物食品消费.
- 个性化饮食干预对公共健康至关重要.
- 移动健康 (mHealth) 干预提供可扩展的解决方案.
研究的目的:
- 评估基于微信小程序的新型个性化饮食干预措施的可行性和有效性.
- 促进参与者在现实世界的环境中更健康的饮食摄入.
- 为了评估4个月的饮食模式的变化.
主要方法:
- 一个为期4个月的,双臂并行随机受控试验,涉及153名参与者在上海.
- 干预组使用微信小程序在午餐期间可视化营养评估.
- 线性混合模型分析了3413个午餐饮食摄入记录,以评估干预效应.
主要成果:
- 干预组显著降低了他们的动物/植物食物比例和牲畜/家禽肉的摄入量.
- 在干预组中观察到蔬菜,水果和植物食品消费的边界显著增加.
- 基于果的干预表明了改变饮食摄入量的可行性和有效性.
结论:
- 基于微信小程序的个性化饮食干预是可行的,有效地改善饮食模式.
- 这种数字健康方法可能有助于管理体重问题.
- 对于营养来说,mHealth的现实应用是一个有前途的战略.
