维吉尼亚胺在料场条件下对消化和反动物参数的影响
Luiz F Dias Batista1, Madeline E Rivera1, Mozart A Fonseca2
1Department of Animal Science, Texas A&M University, College Station, TX 77843-2471, USA.
Translational animal science
|February 26, 2024
概括
在以谷物为基础的饮食养的牛肉牛中补充维吉尼亚胺,增加了纤维气体的产生和食者的pH值. 这种抗生素添加剂还以剂量依赖的方式增强了微生物气流.
科学领域:
- 动物的营养和生理学
- 动物科学和料技术动物科学和料技术
- 微生物发酵和新陈代谢
背景情况:
- 对于牛肉牛来说,以谷物为基础的饮食是常见的,这会影响皮功能和营养利用.
- 像维吉尼亚胺素 (VM) 这样的料添加剂用于调节皮发酵并提高动物的表现.
- 了解VM对乳头动力学和营养物质消化性的剂量依赖影响,对于优化料策略至关重要.
研究的目的:
- 为了评估弗吉尼亚胺素 (VM) 对体外气体生产,乳头动力学和牛肉牛的营养消化能力的影响.
- 为了确定VM补充 (0,180,240毫克/天) 的剂量-反应关系,对关键的皮参数.
- 评估VM对挥发性脂肪酸 (VFA),氨- (NH3-N) 和微生物蛋白质合成的影响.
主要方法:
- 采用3x3拉丁方形的设计,与九只经过小通道的英国杂交牛一起使用.
- 饮食治疗包括维吉尼亚辛的0. 180或240毫克/天.
- 液和尿液被收集以分析pH,VFA,NH3-N, purin衍生物 (PD),并估计微生物原蛋白流量;体外气体产量和营养物质消化率也被测量.
主要成果:
- 维吉尼亚胺线性地增加了纤维气体的产生和食者的pH值,最高剂量 (VM240) 显示出显著的影响.
- 乙酸与酸的比率随着VM补充物线性增加,而分支链VFA增加和乳酸减少.
- 在对照组 (VM0) 中,内NH3-N度最低,估计吸收的PD和微生物N流量随着VM的含量线性增加.
结论:
- 维吉尼亚胺素以剂量依赖的方式影响动力学,特别是影响纤维发酵和pH值.
- 补充VM可以增强微生物流,这表明牛肉的蛋白质合成可能得到改善.
- 这些发现支持使用维吉尼胺素作为料添加剂,以调节谷物养肉牛的反功能.
