人类病原性微生物殖民拉法努斯·萨蒂斯 (Raphanus sativus)

科学领域:

• 食品安全 食品安全
• 植物病理学 植物病理学
• 微生物学 微生物学

背景情况:

• 越来越多的生蔬菜消费给食品安全带来了风险.
• 蔬菜可以作为人类致病微生物 (HPMO) 的载体.
• 了解植物微生物相互作用对于食品安全至关重要.

研究的目的:

• 评估卜 (Raphanus sativus) 对HPMO殖民的易感性.
• 调查HPMO在卜植物中的分布.
• 确定HPMO对卜生长和植物微生物相互作用的影响.

主要方法:

• 用大肠杆菌,肠道沙门氏菌,Listeria monocytogenes和Bacillus cereus注射一个星期大的卜.
• 在两周内,对不同卜器官 (根,茎,叶) 的HPMO种群进行量化.
• 光现场混合化 (FISH) 和共聚焦激光扫描显微镜 (CLSM) 用于HPMO定位.
• 评估卜生长参数 (例如新鲜体重) 以评估病原体的影响.

主要成果:

• 卜植物在所有器官中都容易受到所有测试的HPMO的殖民.
• HPMO的分布有多样性,其中B. cereus在根中丰富,S. enterica在茎中,以及E. coli/L. coli. 叶子中的单细胞原体.叶子中的单细胞原体.
• L. monocytogenes 和 E. coli 在植物内表现出更高的殖民和移动能力.
• 在细胞内和细胞外基质中检测到HPMO.
• 病原体的存在对一周大的卜生长产生了负面影响,特别是叶子和茎的新鲜重量.
• 两周大的植物没有显示生物质减少,这表明它们可能适应生物压力.

结论:

• 卜植物可以通过各种HPMO在其整个器官中被殖民.
• L. monocytogenes 展示了地表部分的最广泛的殖民,以及对卜生长的最显著的负面影响.
• 年轻的卜植物比老植物更容易受到HPMO的生长抑制.
• 需要进一步的研究来证实植物适应HPMO诱导的生物压力的机制.