生物合成的二氧化纳米颗粒对抗氧化能力,血液学参数和抗氧化蛋白对接在肉中的影响

科学领域:

• 纳米技术 纳米技术
• 动物营养 动物营养
• 生物化学 生化学

背景情况:

• 是肉健康和表现的重要微量元素.
• 纳米粒子为料添加剂提供独特的特性.
• 绿色合成为纳米粒子生产提供了一种环保的方法.

研究的目的:

• 使用绿色方法合成氧化纳米粒子 (MnO2NPs).
• 评估MnO2NPs作为料添加剂对 brojler生长,抗氧化状态和生理反应的影响.
• 通过分子对接,研究MnO2NPs与关键抗氧化蛋白的结合亲和力.

主要方法:

• 使用番茄提取物进行MnO2NPs的绿色合成.
• 使用EDX,SEM,TEM,FTIR和UV-vis光谱学进行MnO2NP的表征.
• 在不同水平 (66-72 mg/kg) 的肉饮食中包括MnO2NPs,并评估生长,血清和肝脏抗氧化状态 (SOD活性).
• 用GHS,GST和SOD蛋白质对MnO2进行分子对接模拟.

主要成果:

• 绿色合成的MnO2NPs (20.93-36.85nm) 已成功生产和表征.
• 用MnO2NPs补充食并没有对肉生长或生理反应产生负面影响.
• 观察到MnO2NPs显著增强了血清和肝脏超氧化脱酶 (SOD) 活性,特别是72 mg/kg.
• 分子对接揭示了MnO2和SOD之间有效的结合亲和力 (-2.3 kcal/mol).

结论:

• 绿色合成的MnO2NPs是一种安全且可能有益的料添加剂,用于 brojler.
• 补充MnO2NPs可以通过增加SOD活性来改善抗氧化状态.
• 建议进行进一步的研究,以阐明机制,并优化用于肉生产和福利的剂量.