料中以前的食品:对最近的发现进行了小小的回顾
Karthika Srikanthithasan1, Andrea Giorgino2, Edoardo Fiorilla1
1Department of Veterinary Sciences, University of Turin, 10095, Grugliasco, Italy.
概括
前食品为动物料提供了可持续的解决方案,有利于猪,奶牛和肉等牲畜. 研究证实了它们的安全性和有效性,尽管需要进一步研究以优化它们在牲畜饮食中的使用.
科学领域:
- 农业科学 农业科学
- 动物营养 动物营养
- 循环经济是一个循环经济.
背景情况:
- 畜牧业面临着可持续性挑战,包括气候变化和料食品竞争.
- 根据循环经济原则,以前的食品越来越被认为是有价值的,可持续的动物料资源.
研究的目的:
- 审查最近 (2016-2022) 关于将以前的食品纳入牲畜饮食的研究.
- 评估前食品的安全性,有效性和对牲畜表现和产品质量的影响.
主要方法:
- 对猪,奶牛和肉母猪进行体外和体内研究的分析,这些猪,奶牛和肉母猪被食了以前的食品.
- 评估有关料消化性,牲畜表现,产品质量,便微生物群和血液参数的数据.
主要成果:
- 有证据支持将以前的食品安全有效地纳入牲畜饮食中.
- 研究表明,对畜牧业的表现,产品质量和消化能力有积极或中性影响.
- 对便微生物群和血液参数的分析为动物健康提供了洞察力.
结论:
- 前食品是牲畜料的安全,有效和可持续成分.
- 需要进一步的研究来填补知识的空白,并标准化以前的食品的使用.
- 这一审查有助于研究人员规划未来的研究,并促进在动物营养中使用前食品.
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