研究酸盐剂量与人类口腔微生物群在连续培养中产生酸盐之间的关联
Thomas Willmott1,2, Hannah J Serrage2, Elizabeth C Cottrell1
1Maternal and Fetal Health Research Centre, Division of Developmental Biology & Medicine, School of Medical Sciences, Faculty of Biology, Medicine and Health, The University of Manchester, Manchester, United Kingdom.
Applied and environmental microbiology
|March 5, 2024
概括
酸盐食补充剂可以增强口腔细菌.
科学领域:
- 微生物学 微生物学
- 心血管科学 心血管科学
- 代谢学 代谢学 代谢学
背景情况:
- 口腔微生物群通过将酸盐转化为酸盐,对心血管健康起到作用.
- 化物生成与全身血压调节有关.
- 调节口腔微生物群组成可能会改善酸盐的减少.
研究的目的:
- 研究酸盐补充剂对口腔生物膜微生物组成和酸盐还原酶活性的影响.
- 了解口腔微生物群模型中酸盐代谢的机制.
- 评估通过食酸盐增强酸盐生产的潜力.
主要方法:
- 使用了状口腔微生物群的连续培养模型.
- 补充了酸盐和监测微生物社区组成的模型.
- 测量了酸盐还原酶 (NaR) 活性和酸盐度.
主要成果:
- 酸盐补充剂增加了减少酸盐的属 (Veillonella,Neisseria,Proteus) 的相对丰度.
- 在添加酸盐后,酸盐度和NaR活性显著增加.
- 持续暴露于酸盐导致酸盐水平持续升高,并扩大了NaR生产的种群.
结论:
- 酸盐添加有效地提高了口腔微生物群模型中的酸盐还原酶活性和酸盐产量.
- 口腔微生物群的组成可以通过酸盐补充剂来调节,以有利于产生酸盐的细菌.
- 这些发现支持了口腔微生物群操纵通过酸盐生成调节血压的潜力.


