开发一种实验模型,用于诱导霍尔斯坦牛的肝,使用酸性饮食挑战和细菌注射
Zach S McDaniel1, Kristin E Hales1, Harith Salih2
1Department of Animal and Food Sciences, Texas Tech University, Lubbock, TX, USA.
Journal of animal science
|March 6, 2024
概括
这项研究开发了一种用于霍尔斯坦牛的肝 (LA) 的模型,使用酸性饮食和细菌注射. 该模型成功诱导了LA,证实了酸症,炎和细菌进入肝脏之间的联系.
科学领域:
- 兽医科学 兽医科学 兽医科学
- 动物科学动物科学
- 类动物营养 类动物营养
背景情况:
- 肝 (LA) 在牛肉生产中是一个重要的经济问题.
- 了解LA的致病性对于制定有效的预防策略至关重要.
研究的目的:
- 建立一个可靠的实验模型来诱导霍尔斯坦牛的肝.
- 调查饮食诱导的酸性疾病和细菌注射在LA发展中的作用.
主要方法:
- 霍尔斯坦牛被食控制饮食,酸性饮食,或酸性饮食与内细菌注射 (Fusobacterium necrophorum,Trueperella pyogenes,Salmonella enterica).
- 酸性饮食挑战是循环进行的.
- 在尸体解剖时评估了肝脏和小肠病理.
主要成果:
- 酸性饮食挑战显著降低了牛体pH值.
- 接种疫苗的肝脏的患病率在接种疫苗的组中为42.9%,而未接种疫苗的组为0%.
- 细菌 (Fusobacterium necrophorum) 的一个亚种. 在肝脏中始终发现necrophorum.
结论:
- 酸性饮食与内细菌注射相结合,为诱导霍尔斯坦牛肝提供了一个可行的模型.
- 该模型证实,酸和风湿炎促进Fusobacterium necrophorum进入肝脏,导致形成.
- 该模型可用于评估针对肝的新型干预措施.
