根据纽约奶牛场的来源,按草和玉米料的营养差异进行分类
Jorge A Barrientos-Blanco1, Luis Moraes2, Joseph R Lawrence3
1Department of Animal Science, Cornell University, Ithaca, NY 14853.
Journal of dairy science
|March 9, 2024
概括
乳制品料的成分在农场之间和仓库内有很大差异. 为了准确的营养管理,在农场和仓库内单独采样玉米料和草草料至关重要.
科学领域:
- 动物和乳制品科学动物和乳制品科学
- 农业科学 农业科学
- 营养素管理 营养素管理
背景情况:
- 奶牛的饮食严重依赖于玉米料和草草料等料,这些料占干物质 (DM) 的50-70%.
- 料成分的变化直接影响饮食的一致性和营养物质的输送,对最佳的动物营养构成挑战.
- 了解这种变化的来源对于改善乳制品农场料管理实践至关重要.
研究的目的:
- 量化玉米料和草草料营养成分的变化.
- 为了确定这些料在收获和养期间变化的主要来源.
- 为商业乳制品农场的料采样策略提供数据驱动的建议.
主要方法:
- 采集了玉米料和草草料的样本,这些样本来自纽约的8家奶牛场,采集的样本是在收获 (2020) 和养 (2021) 期间.
- 用混合模型分析分析料成分 (DM,NDF,粉,CP) 来量化差异.
- 固定效应 (土壤,天气,管理) 和随机效应 (农场,仓库,田野,日) 被考虑在确定变化源.
主要成果:
- 在收获时,农场间的变化是两种料的最大来源.
- 在出时,农场内部的变化变得更加显著,特别是在禾场DM和NDF.
- Silo-to-silo变化是输出时营养成分 (NDF,CP,粉) 的主要来源,而日复一日的变化影响了DM含量.
结论:
- 由于农场之间的差异很大,因此需要为玉米料和料采样个别农场的样本.
- 在出时,农场内部显著的变化 ( silo-to-silo,天天,田间到田间) 需要在单个仓库内采样.
- 实施这些采样策略可以提高料营养分析的准确性和随后的食配方.


