饮食衍生的循环抗氧化剂和风险:结合代谢学和孟德尔随机化的研究
Zhen Liang1, Yingyue Lou2, Zhaoshi Zheng1
1Department of Neurology, China-Japan Union Hospital of Jilin University, Changchun, Jilin Province, China.
Heliyon
|March 11, 2024
概括
患者的氧化压力增加. 高水平的循环β-胡卜素可能会降低风险,但其他抗氧化剂没有显著的关联.
科学领域:
- 生物化学 生物化学
- 代谢学 代谢学 代谢学
- 营养科学 营养科学
背景情况:
- 关于饮食中产生的抗氧化剂和风险的先前研究尚未得出结论.
- 与氧化压力有关,但循环抗氧化剂的因果作用尚不清楚.
研究的目的:
- 评估患者血液循环中的氧化应激.
- 调查饮食衍生循环抗氧化剂和之间的因果关系.
主要方法:
- 62名患者和20名对照患者的血上的非向代谢量.
- 两样本的孟德尔随机化 (MR) 分析使用逆变量加权 (IVW) 方法.
- 使用了补充MR方法 (MR Egger,加权中位数) 和异质性评估.
主要成果:
- 患者表现出氧化代谢物 (棕酸,酸,酸,酸,酸) 的增加和减少的谷氨酸,表明氧化应激.
- 较高的基因确定绝对循环β-胡卜素与显著降低风险相关 (OR:0.552,P=0.018).
- 百合素,视网醇,酸,和托科菲罗尔与风险没有显著关联.
结论:
- 这项研究证实了患者血液循环中的氧化应激.
- 贝塔胡卜素是唯一研究的饮食衍生循环抗氧化剂,可能与风险降低有关.
- 大多数其他抗氧化剂,如维生素E,C和,不太可能与风险产生因果关系.
