在巴西生产系统中通过数据包围分析提高家禽养殖场的效率和可持续性

科学领域:

• 农业经济学 农业经济学
• 动物科学动物科学
• 运营研究 运营研究

背景情况:

• 肉养殖的生产效率传统上以畜牧技术性能来衡量.
• 整合单位生产成本,可以更全面地评估财务可持续性.
• 提高投资回报率对于家禽农业的经济可行性至关重要.

研究的目的:

• 评估肉生产效率,并纳入单位成本,以最大限度地提高投资回报率.
• 确定影响综合家禽业务生产效率和财务可持续性的关键因素.
• 建立对禽业有效管理实践的基准.

主要方法:

• 使用数据包装分析 (DEA) 来评估效率.
• 综合决策支持系统 (SIAD) 软件用于计算处理.
• 变量包括家禽的住房,屠宰时的年龄,消费的料,死亡率和单位成本,总可用的重量作为输出.

主要成果:

• 对31个决策单位 (DMU) 的分析揭示了效率的边界.
• 只有两个DMU (DMU 4和DMU 23) 接近最大相对效率.
• 单位成本被确定为评估生产效率和财务可持续性的关键因素.

结论:

• 单位成本显著提高了对家禽养殖生产效率和财务可持续性的评估.
• 该研究提供了改善效率较低的肉生产商实践的基准.
• 调查结果为农业效率文献做出了贡献,并为家禽部门提供了实际见解.