Agave angustifolia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Misael Bermúdez-Bazán1, Mirna Estarrón-Espinosa1, Gustavo Adolfo Castillo-Herrera1

  • 1Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C., Unidad de Tecnología Alimentaria, Camino Arenero 1227, El Bajío, Zapopan 45019, Jalisco, Mexico.

PubMed
概括

可以通过提取生物活性化合物,使用优化化和超临界CO2方法来重新评估Agave angustifolia叶片废物. 这些提取物具有显著的抗氧化能力,并含有众多的黄类衍生物,包括新型化合物.