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Updated: Jun 30, 2025

12:09
Studying Food Reward and Motivation in Humans
Published on: March 19, 2014
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确定英国学校食品系统的前十大研究重点:优先设定实践
Désirée Schliemann1, Suzanne Spence2, Niamh O'Kane1
1Centre for Public Health, Queen's University Belfast, Belfast, UK.
BMJ open
|March 14, 2024
概括
英国学校食品研究重点通过利益相关者实践确定. 首要任务包括免费学校用餐,政策实施和健康饮食环境,以改善儿童的营养.
科学领域:
- 公共卫生 营养 公共卫生 营养
- 卫生政策研究 卫生政策研究
- 预防儿童肥胖 预防儿童肥胖
背景情况:
- 英国学校饮食系统表现出显著的差异,需要研究,为儿童健康饮食提供有效的政策和干预措施.
- 了解证据差距对于开发,实施和评估改善学校食品环境的战略至关重要.
- 共同制作的研究议程对于解决学校食品系统的复杂性至关重要.
研究的目的:
- 进行优先设定,以确定联合生产的英国学校食品系统的研究优先事项.
- 让各种各样的利益相关者参与确定改善学校食品的关键研究问题.
- 引导学校营养的未来研究和政策制定.
主要方法:
- 詹姆斯·林德联盟 (JLA) 建立了一个明智的优先设定过程,涉及到广泛的利益相关者参与.
- 通过两项在线调查,在利益相关者中确定和排名感知到的研究重点.
- 最后的一次在线研讨会促进了参与者之间达成共识,以确定最重要的研究重点.
主要成果:
- 1,280名利益相关者最初确定了136个研究重点,随后由107名参与者排名.
- 一个与30名参与者的研讨会将这些精细化为18个优先事项,前10名专注于关键领域.
- 首要任务包括免费学校餐的有效性和资格,政策实施,食品标准,采购,领导力,不平等,社会规范,饮食环境,食品文化和健康饮食.
结论:
- 一个严格的,利益相关者驱动的方法确定了英国学校食品系统的10个关键研究重点.
- 这些优先事项涵盖了免费学校午餐和健康饮食环境等领域,应该指导未来的研究和政策.
- 解决这些研究缺口对于基于证据的政策制定和改善学校儿童营养至关重要.

