Eu-dipeptide,

Rongfang Yan1, Ning Zhang1, Weihua Liu1

  • 1College of Food Science and Technology, Hebei Agricultural University, Baoding 071001, China.

Food chemistry
|March 22, 2024
PubMed
概括

一种新的光传感方法使用DNA修饰的微粒和磁性纳米粒子来检测硫甲 (SMZ). 这种敏感的方法准确地测量水和鱼中的SMZ,为更广泛的有害化合物检测提供了潜力.