绿色固定化:在环保支持上提高酶稳定性和可重复使用性
Vesen Atiroğlu1, Atheer Atiroğlu1, Ahmed Atiroğlu2
1Sakarya University, Biomedical, Magnetic and Semiconductor Materials Application and Research Center (BIMAS-RC), 54050, Sakarya, Turkey; Sakarya University, Biomaterials, Energy, Photocatalysis, EnzymeTechnology, Nan &Advanced Materials, Additive Manufacturing, Environmental Applications, and Sustainability Research & Development Group (BIOENAMS R & D Group), 54050, Sakarya, Turkey.
这项研究将催化酶固定到氨酸 (HA) 和基托基材料上. 固定性催化酶表现出增强的稳定性和可重复使用性,为各种工业应用提供可持续的解决方案.
科学领域:
- 生物化学和材料科学 材料科学
- 专注于绿色化学和可持续材料.
- 探索诸如氨酸 (HA),基和基托之类的多糖类.
背景情况:
- 对可持续材料和绿色化学原理的需求日益增长.
- 需要强大的酶固定化技术.
- 多糖类作为酶支持者的潜力.
研究的目的:
- 为了将催化酶固定在各种多糖基质上.
- 评估固定性催化酶的结构和功能增强.
- 探索这些生物催化剂在工业应用中的潜力.
主要方法:
- 在基托,基,HA/基和HA/基托矩阵上固定催化酶.
- 评估pH和温度稳定性,耐热性,半衰期和储存耐久性的评估.
- 福里埃变换红外光谱 (FTIR) 用于结构分析.
- 在多个循环中评估酶的可重复使用性.
- 应用共价交联来增强稳定性的应用.
主要成果:
- 在HA/花素和HA/花素矩阵上固定化的catalase在25个循环后显示出高效率 (73.80%和79.55%).
- 共价交联显著提高了酶稳定性和循环效率.
- FTIR分析证实了成功的酶固定和结构完整性的成功.
- 观察到提高了pH值,温度和储存稳定性.
结论:
- 基于 hialuronic 酸和 chitosan 的矩阵是有效的 catalase 固定化的支持.
- 固定性催化酶表现出显著的稳定性,耐用性和可重复使用性.
- 这一创新对可持续的工业应用具有重大前景,包括食品,洗剂和生物修复.
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