益生菌补充作为肉抗生素的替代品
Grzegorz Tomczyk1, Jowita Samanta Niczyporuk1, Wojciech Kozdruń1
1Department of Poultry Diseases, Puławy, Poland.
Journal of veterinary research
|March 25, 2024
概括
用益生菌,益生菌和维生素补充肉可以提高他们的免疫力和生产力. 这种方法增强了免疫反应,降低了死亡率,为禽畜养殖中抗生素提供了可行的替代方案.
科学领域:
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 免疫学 免疫学 免疫学
- 微生物学 微生物学
背景情况:
- 肠道微生物组对于肉的免疫力,胃肠功能和生产力至关重要.
- 益生菌微生物,如乳杆菌,Pediococcus和Saccharomyces spp. 这样的微生物. 可以刺激免疫系统,并作为抗生素替代品.
- 补充益生菌可以增强肉免疫力,并预防诸如腺病毒等感染.
研究的目的:
- 评估不同养方案下的肉的弹性和免疫反应,包括补充益生菌,益生菌和维生素.
- 评估协生菌产品作为抗生素替代品在改善肉免疫力和生产参数方面的疗效.
主要方法:
- 在42天的时间里,研究了4组罗斯308.
- 组接受益生菌,益生菌和维生素 (P);抗生素 (AO);组合 (P&AO);或没有补充 (控制).
- 通过ELISA对病毒病原体进行免疫能力评估,并进行了实验性传染性支气管炎挑战. 记录了生产参数.
主要成果:
- 死亡率仅在对照组中为10%.
- 所有补充组 (P,AO,P&AO) 对传染性支气管炎的挑战表现出适当的免疫反应.
- 与协生菌和维生素的补充改善了免疫反应和生产参数.
结论:
- 补充与协生产品和维生素显著提高肉免疫力.
- 这种补充策略导致生产参数的改善,并为肉养殖中使用抗生素提供了一个有希望的替代方案.
