分散固相提取和超高性能液态染色学-并联质谱-一种快速而准确的方法,用于检测水生产品中的10种宏类残留物

Jinyu Chen1,2, Guangming Mei2, Xiaojun Zhang2

  • 1College of Food and Pharmaceutical Science, Zhejiang Ocean University, Zhoushan 316022, China.

PubMed
概括

一种新方法使用UPLC-MS/MS.准确检测海鲜中的十种宏类 (MAL) 抗生素残留物. 这种经过验证的技术通过量化这些常见的兽药残留物来确保食品安全.