与土著社区共同设计可持续粮食系统和饮食研究:研究协议
Carla Vanessa Alves Lopes1, Seema Mihrshahi1, John Hunter1
1Department of Health Sciences, Macquarie University, Sydney 2109, Australia.
概括
本研究概述了一项共同设计的协议,以利用本土植物来振兴土著食品系统. 它强调了文化上适当的合作,以促进土著社区的健康和可持续食品实践.
科学领域:
- 土著的食物系统土著的食物系统
- 公共卫生 公共卫生
- 可持续农业 可持续农业
背景情况:
- 肥胖,营养不良和气候变化的全球综合症与当前的粮食系统有关.
- 振兴土著食品系统和本土植物性饮食可以改善健康和环境结果.
- 在"土著化"研究中存在挑战,以与土著人民进行文化适当的合作.
研究的目的:
- 制定一个共同设计的协议,以交流有关土著人的食物实践的知识.
- 探索与原住民愿望相一致的可持续粮食系统的机会.
- 通过食品系统研究,促进土著社区的健康和福祉.
主要方法:
- 定性研究有五个阶段:建立关系,共同设计同意,社区需求评估,与原住民参考组进行数据分析和案例研究开发.
- 在第一阶段强调建立信任和培训研究团队.
- 建立一个原住民参考小组,确保整个项目的社区领导.
主要成果:
- 该协议通过集中原住民领导,促进了文化上适当的合作.
- 它使得有关本地植物性食品和可持续食品系统的知识交流成为可能.
- 共同设计方法支持社区驱动的愿望,并加强研究社区伙伴关系.
结论:
- 该议定书确保对可持续粮食系统的研究与土著人民的愿望保持一致.
- 它为土著社区的健康促进提供了一个框架.
- 共同设计方法对于实现文化安全和有影响力的研究成果至关重要.


