多层Fe3O4@(ZIF-8)3与计算机视觉增强免疫传感器相结合,用于氨基醇丰富和检测

Puyue Liu1, Yiming Dong1, Xiaoxuan Li1

  • 1College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, Hubei, China.

PubMed
概括

一种新的磁性材料和人工智能驱动的免疫传感器有效地检测鱼类中的氨基醇. 这一进步增强了食品安全测试,提供了一种敏感且易于使用的方法,以防止滥用抗生素带来的健康风险.

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