初始饮食塑造了在哺乳期的年轻反动物的抵抗基因组成和便微生物群动态

科学领域:

• 兽医免疫学 兽医免疫学
• 微生物组研究的研究.
• 动物营养动物营养

背景情况:

• 大奶粉对新生儿小牛的免疫力和肠道健康至关重要.
• 早期的微生物殖民影响长期的健康和抗病能力.
• 了解乳酪加工对小牛肠道微生物群的影响对于畜牧业管理至关重要.

研究的目的:

• 为了研究乳牛奶消毒对便微生物群落和荷尔斯坦小牛的耐药基因的影响.
• 评估巴氏化大乳粉对小牛生长和肠道微生物组合的影响.
• 确定早期饮食和小牛肠道抗生素耐药性的发展之间的关系.

主要方法:

• 霍尔斯坦小牛被分为对照组 (未加热的胆乳) 和消毒的胆乳组.
• 体重和初始摄入量分别每周和每天监测.
• 便样本在多个时间点收集,用于元基因组测序.
• 分析了胆汁中的细菌数量和血液参数.

主要成果:

• 消毒的乳酪显著降低了总体细菌数量和Enterobacteriaceae的丰富性.
• 虽然一些特定的抗药性基因最初增加,但氨基糖化物,β-乳酸和四环素的整体抗药性基因比例在巴氏杀菌小组中较低.
• 消毒乳酪增加了诸如Subdoligranulum和Lachnospiraceae_NK4A136_组之类的有益细菌,促进了后肠微生物组的稳定性.

结论:

• 大奶粉消毒是一种可行的策略,可以调节生命早期的肠道微生物组,并减少小牛的抵抗基因负载.
• 早期使用巴氏化大奶粉进行饮食干预可以积极影响微生物社区结构和肠道健康.
• 这些发现强调了乳酪管理在塑造乳牛长期健康和耐药性方面的重要性.