同时高性能液体染色学分析形足幼苗中甲基胺,具有α-葡萄糖酶抑制活性

科学领域:

• 植物化学 植物化学
• 药理学 药理学是指药理学的学科.
• 食品科学 食品科学 食品科学

背景情况:

• 脚 (Cassia obtusifolia) 芽被认为具有健康益处.
• 缺少对形足幼苗中药理活性化合物的详细分析.

研究的目的:

• 隔离和识别形足幼苗中具有α-葡萄糖酶抑制活性的植物化学物质.
• 量化这些化合物,以优化种植和发芽,以获得最大的产量.

主要方法:

• 开发了一种高性能液体色谱-紫外线 (HPLC-UV) 方法,用于敏感和准确的分析.
• 分析了在发芽过程中氨酸含量的依赖时间的变化.

主要成果:

• 隔离并确定了十三种化素.
• 六种化合物 (chrysoobtusin,emodin,1-O-methyl-2-methoxychrysophanol,7-O-methylobtusin,chrysophanol,physcion) 显示出中度的α-葡萄糖酶抑制作用.
• 在光明和黑暗条件下,在发芽的第五天发生了 antraquinone 含量的峰值.

结论:

• sicklepod 芽是一种丰富的多样化 antraquinones 的来源.
• 这些化合物具有α-葡萄糖酶抑制特性.
• sicklepod芽显示作为功能性食物材料的承诺.