Annonaceae

Josefa Rangel1, Ângela Liberal2, Sílvia Catarino3

  • 1Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food Research Center (LEAF), Associated Laboratory TERRA, Instituto Superior de Agronomia (ISA), Universidade de Lisboa, Tapada da Ajuda, 1340-017 Lisboa, Portugal; Centro de Botânica, Universidade Agostinho Neto, Avenida Ho Chi Minh, Prédio do CNIC, 1° andar, ala esquerda, Luanda, Angola; Centro de Investigação de Montanhas, Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-5253 Bragança, Portugal; Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC), Instituto Politécnico de Bragança, Campus de Santa Apolónia, 5300-253 Bragança, Portugal.

Food chemistry
|April 6, 2024
PubMed
概括

非洲Annonaceae种类提供丰富的药用,营养和生物活性化合物. 这篇评论强调了它们对食品和药物的价值,特别是在全球服务不足的社区.