基于鱼类的饮食对营养不良儿童的影响:系统性审查
La Banudi La Banudi1, Purnomo Leksono1, M Anas Anasiru2
1Mother and Child Nutrition, Department of Nutrition, School of Health, Health Polytechnic of Kendari, Kendari, Indonesia.
Iranian journal of medical sciences
|April 8, 2024
概括
鱼类食品,特别是干鱼粉,有助于营养不良儿童的康复. 这篇评论强调鱼类是儿童生长和生存的重要营养来源.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 儿科 儿科 儿科
- 公共卫生 公共卫生
背景情况:
- 儿童营养不良源于蛋白质和脂肪摄入不足,影响生长和生存.
- 关于鱼类食品改善儿童营养状况的具体益处的数据有限.
- 本综述综合了关于儿童营养不良的鱼类食品干预措施的当前研究.
研究的目的:
- 系统地审查和总结关于儿童鱼类食品营养价值的证据.
- 评估各种鱼类食品干预措施对营养不良儿童健康结果的影响.
- 确定有效的鱼类食品战略,以打击儿童营养不良.
主要方法:
- 对2000年至2021年间发表的研究进行了系统审查.
- 在包括PubMed,Science Direct和Cochrane Library在内的主要科学数据库中进行了搜索.
- 包括的研究是实验性或混合方法,涉及营养不良儿童,使用Cochrane工具评估偏见风险.
主要成果:
- 从对330,859篇文章的初步选中,包括了8项研究.
- 干预范围从鱼粉和强化,到鱼油囊和鱼类制品.
- 干鱼粉对营养不良儿童的体重和恢复产生了最显著的积极影响.
结论:
- 干鱼粉的消费有效促进营养不良儿童的康复.
- 基于鱼类的食物提供了一个有希望的营养干预措施,以改善儿科健康结果.
- 为了打击全球儿童营养不良,需要对各种鱼类食品应用进行进一步的研究.
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